حلويات من المطبخ التونسي

&&&&&&&&&&& رفيســـــــة تـــــونسيــــــة &&&&&&&&&&&&&&&&


المقــــــاديــــــر:

500 غ سميد أحرش _ 500 غ دقلة _ 300 غ زبدة _ 100 غ شاميه _ 100 غ لوز مدشش

مـــــــــدة التحضيــــر: 40 دقيقة

طـــــــريقـــــة الإعــــــداد:

1 , يحمس السميد حتى يصبح لونه بني و يفرغ مباشرة في صحفة كبيرة,

2 , تضاف إلى الصحفة الزبدة و التمر المقطع و يعجن الجميع جيدا,

3 , تضاف إلى الصحفة الشامية و اللوز المدشش و يخلط الجميع جيدا,

4 , نكون من العجينة أشكال في شكل دوائر صغيرة أو في شكل مقروض.

و يقدم ساخـــــــنا.


&&&&&&&&&&&& و شهيــــة طيبـــــــــــــة &&&&&&&&&&&&